Arnad, Festa del lardo
Féhta dou lar XLI 26/29 AGOSTO 2010
Dal 26 al 29 agosto 2010 ad Arnad, in bassa Valle d’Aosta, sarà protagonista il re delle tavole valdostane, il Lardo, al quale è dedicata, come da tradizione, proprio la 41esima “Féhta dou Lar”.
A seguire il programma della tradizionale festa:
- giovedì 26:
- ore 18: gara podistica su strada libera a tutti
- ore 18.30: inaugurazione Festa del Lardo
- ore 19: apertura degli stand gastronomici con piatti tipici “a la moda d’Arnà”, assieme a carni di maiale e gelati a base di castagne e mirtillo
- ore 20: laboratorio del gusto
- ore 20.30: serata danzante con la discoteca mobile a ingresso gratuito
- venerdì 27:
- ore 9: torneo di calcio per le categorie Giovani e Giovanissimi
- ore 9.30: percorsi escursionistici guidati
- ore 12: pranzo a base di polenta concia e salsiccia, ma anche bollito e coniglio
- ore 18: dimostrazione di bike trial con il vice campione italiano Alessandro Delfino
- ore 19: apertura cucina con piatti tipici
- ore 22.30: serata danzante con musica d’orchestra ad ingresso libero
- sabato 28 :
- ore 9: percorsi escursionistici guidati
- ore 10: incontro con Edoardo Raspelli presso il Forte di Bard: il noto critico gastronomico sarà ospite della sala conferenze “Archi Candidi” del Forte dove terrà un incontro dedicato ai sapori dell’enogastronomia valdostana
- ore 11.30: degustazioni guidate dai maestri assaggiatori presso il Forte di Bard, per imparare a conoscere le caratteristiche dei più apprezzati salumi valdostani e piemontesi. Il costo d’ingresso è di 8 euro
- ore 12: pranzo con casse-croute, polenta e salsiccette
- ore 14.30: Gran Prix della Valle d’Aosta su mountain bike per bambini dai 6 ai 12 anni. A seguire gara di palet
- ore 19: apertura cucina
- ore 21.30: serata danzante con musica d’orchestra a ingresso gratuito
- domenica 29:
- ore 10.30: inizio manifestazione “Festa del Lardo 2010” con degustazione dei prodotti locali esposti dagli agricoltori nelle caratteristiche casette
- ore 11: mostra e dimostrazione pratica degli antichi mestieri, mostra fotografica di Cesare Cossavella e pomeriggio in allegria con intrattenimenti per tutte le età
- ore 19: apertura cucina
- ore 21.30: serata danzante con ingresso libero
L’appuntamento è quindi ad Arnad, nell’area della Keya, la pineta adiacente l’area sportiva, dove migliaia di visitatori potranno usufruire dei mille punti ristoro allestiti per far degustare loro tutti i prodotti tipici della regione, con priorità assoluta ovviamente del lardo.
Durante la manifestazione inoltre funzioneranno trenini gratuiti (servizio navetta) che dai parcheggi porteranno i visitatori nel cuore della festa, dalle 9 alle 24 il sabato, e dalle 11 alle 19 la domenica; inoltre sono in programma intrattenimenti anche per i più piccoli che potranno far visita agli animali domestici esposti come le capre, i maiali e gli asini.
