Sabato 10 aprile 2010, alle ore 16, presso il Teatro Parrocchiale in Piazza del Municipio a Lanzo, ci sarà la presentazione del libro di Guido Gentile dal titolo “Gli affreschi di Voragno ed il passaggio della Sindone in Val di Lanzo”. A tutti i partecipanti sarà data in omaggio una copia del volume.

Domenica 18 aprile 2010 invece a Lanzo si terrà una gustosa giornata per tutti coloro che parteciperanno ai “Viaggi del paniere”; con l’aiuto di esperte guide enogastronomiche, i partecipanti scopriranno i prodotti tipici della Provincia di Torino e potranno degustare torcetti, salame di turgia e toma.

È in programma per domenica 11 aprile 2010 l’edizione 2010 della kermesse sanmauriziese “Dolce Fiore”; dalle 9 alle 18.30 le vie del centro storico di San Maurizio Canavese saranno animate da espositori di caramelle, cioccolatini, zucchero filato, torroni e dolciumi di ogni tipo, affiancati come vuole la tradizione da banchi di fiori, freschi e finti, piante di ogni specie e numerosi articoli per il giardinaggio.

Alla fiera verranno affiancati altri eventi volti ad arricchire la giornata e il divertimento del pubblico: ci sarà l’appuntamento con la mostra “Dolcezze Reali” che vedrà esposte le ricette dei cuochi di Casa Savoia e i loro menù storici, visitabile presso la Sala Consiliare del Palazzo Comunale dalle 10 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.30; nel pomeriggio invece sarà la volta di “Wankat nda be… C’era una volta…”, un appuntamento con le favole africane rivisitate e interpretate da giovani attori; alle 15.30 ai giardini del Palazzo Comunale invece andrà di scena lo spettacolo di magia dal titolo “Che fine ha fatto il Cappellaio Matto???” con il mago Alexander, assieme alle esibizioni del gruppo folkloristico “Floreal Band” di Torre Pellice e le visite guidate alla Chiesa Plebana fino alle ore 18.

Durante la giornata infine saranno allestiti per le vie della città alcuni punti per la degustazione di dolci locali.

Per chi vuole trascorrere Pasqua o Pasquetta in un luogo accogliente e gustare eccellenti piatti dalla tradizione Piemontese non può che andare al Ristorante la Tettoia di Chiaverano.

___________________________________________

Ristorante ‘ La Tettoia’

Domenica 4 Aprile 2010

Pranzo di Pasqua

Menu

Aperitivo Spumante Riesling Brut
Aspic all’uovo di quaglia

Tartara di Fassone Piemontese al profumo di tartufo

Sfogliatella con erbette primaverili e ricotta

Cipolla ripiena: dal mare alla Serra

- – - -

Timballo di riso Carnaroli

Vellutata di asparagi

- – - -

Sorbetto al cedro

- – - -

Quaglietta farcita al Porto con misticanza

Cosciotto di agnello al forno con purée di mele Renette

- – - -

Torta di frutta fresca

Caffè

Bonarda Doc Oltrepò Pavese 2007, Tor del Pian di Ghemme

Erbaluce di Caluso Doc Tre Cioché 2008, Azienda Agricola Silva di Aglié

Dolcetto d’Alba Doc Bricco del Dente 2008 di La Morra

Euro 35,00 (tutto compreso)

Scarica il Menu completo in PDF.

___________________________________________

Ristorante ‘ La Tettoia’

Lunedì 5 Aprile 2010

Pranzo di Pasquetta

Menu

Aperitivo della Casa

Prosciutto crudo di Sauris

Tartara di Fassone Piemontese

Insalata Russa

Frittatina alle erbette primaverili

Quiche Lorraine

- – - -

Riso Carnaroli con asparagi e gamberetti

- – - -

Cosciotto di agnello al rosmarino con patate novelle al forno

- – - -

Dessert a scelta

Caffè

Vini consigliati dalla Casa

Euro 28,00 (tutto compreso)

Sarà inoltre disponibile un Menu per bambini

al prezzo di Euro 14,00

Scarica il Menu completo in PDF.

___________________________________________

Dal 1969 la Tettoria e i suoi piatti mantengono le ricette della tradizione piemontese di una volta e ripropongono i sapori del territorio adeguando le caratteristiche nutrizionali a un fabbisogno calorico equilibrato e adatto allo stile di vita di oggi.

La Tettoia fa parte del prestigioso circuito dei Ristoranti della Tradizione Canavesana.

Ristorante la Tettoia

Via I. Peronetto, 8 a Chiaverano (To)

Tel. 0125.798008 – 0125.54279

Visualizza Ristoranti del Canavese in una mappa di dimensioni maggiori

L’ANTICA LOCANDA DELL’ORCO

LE PIU GRANDI ANNATE DEI BARBARESCHI di DANTE RIVETTI

Cena del Venerdi 26 Marzo 2010

Aperitivo di benvenuto

“Ivan” Brut s.a. – metodo classico

***

“Salada d’ carn crua”, cruditès e scaglie di Parmigiano “Stravecchio”

BARBARESCO “BRICCO” 2004

***

Cappellacci di patate e porri, pancetta croccante

BARBARESCO “BRICCO” 2001

***

Guancetto di vitello piemontese, in lunga cottura, al Barbaresco”

con tortino di patate Canavesane

BARBARESCO “BRICCO DI NEUEIS” 1996

***

Selezione di formaggi

BARBARESCO “BRICCO DI NEUEIS” 1989

***

Bavarese di Corte al Passito, caramello d’arance

“Piasì” Moscato d’Asti d.o.c.g. Passito

Caffè …

Euro 40,00 inclusi vini. È d’obbligo la prenotazione al numero 0124 425101

Antica Locanda dell’Orco

Via Ivrea, 109 – Rivarolo C.se (TO)

Visualizza Ristoranti del Canavese in una mappa di dimensioni maggiori

Dal 23 aprile al 1 maggio 2010 si svolgerà la decina edizione della “Sagra delle Rane” a San Ponso.

Il programma della sagra spazierà tra pranzi, cene, autoraduni, visite, musiche e balli.

Venerdì 23 aprile

• Ore 20.00 Cena con Rane e non solo (gradita la prenotazione). Ingresso gratuito.
• Ore 22.00 Serata Latino Revival con l’animazione di “Radio Gran Paradiso“. Ingresso gratuito.

Sabato 24 aprile 2010

• Ore 20.00 Cena con Rane e non solo (gradita la prenotazione).
• Ore 22.30 si balla con Cinzia Music Live. Ingresso gratuito.

Domenica 25 aprile 2010

• Ore 8.30 IV Raduno 4×4 organizzato da “i babi sauta fos 4×4“. Percorso di circa 70 Km.
• Ore 9.00 I Raduno Autotuning in collaborazione con Self Made Man Tuning Club.
• Ore 12.30 Pranzo.
• Ore 14.30 Inizio competizione audio delle vetture tuning.
• Ore 15.00 Visita guidata battistero romano.
• Ore 20.00 Cena con Rane e non solo (gradita la prenotazione).
• Ore 21.30 Inizio competizione in notturna delle vetture tuning.
• Ore 22.30 Si balla con: Polvere di stelle. Ingresso gratuito.

Lunedì 26 aprile 2010

• Ore 20.00 Cena solo Rane (Novità assoluta, gradita la prenotazione)
• Ore 22.30 Serata delle nostre valli con i Cantori Salesi (canzoni popolari piemontesi). Ingresso gratuito.

Giovedì 29 aprile 2010

• Ore 20.00 Cena con Rane e non solo (gradita la prenotazione).
• Ore 22.00 Intrattenimento musicale by Marco. Ingresso gratuito.

Venerdì 30 aprile 2010

• Ore 20.00 Cena con rane e grigliata mista (gradita la prenotazione). Ingresso gratuito.
• Ore 22.00 Serata Latino Revival con l’animazione di “Radio Gran Paradiso“.

Sabato 1 maggio 2010

• Ore 9.30 I Raduno Auto Moto e Trattori d’epoca in collaborazione con Trattori d’epoca Alto Canavese e con Moto d’epoca R.R.
• Ore 12.30 Pranzo.
• Ore 14.45 Visita guidata battistero romano.
• Ore 15.00 Giro del paese con trattori d’epoca.
• Ore 15.30 Giro turistico auto e moto nei paesi limitrofi (circa 20 Km).
• Ore 16.30 Dimostrazione sgranatura del mais.
• Ore 20.00 Cena con Rane (gradita la prenotazione).
• Ore 22.00 Si balla con i Mirage. Ingresso gratuito.

Un simpatico omaggio a tutti i partecipanti alle cene per festeggiare il decimo anno.

Il progetto “Incontrare il Marsala” sbarca in Canavese domenica 21 marzo 2010 a Cuorgnè; l’obiettivo di questo tour enogastronomico è quello di avvicinare gli appassionati della buona tavola al tipico marsala siciliano, con una cena a base di pesce e una serata di degustazioni di vini della Sicilia.

L’appuntamento è alle ore 21.oo nell’Enoteca “Monsù Barbot” di Cuorgnè.

Venerdì 19 marzo 2010 alle ore 20.30 presso il Salone Comunitario Adriano Olivetti di Palazzo Canavese, il Comune in collaborazione con A.I.S. propone di ripercorrere le tappe di un passato eroico ma sconosciuto a molti, soprattutto ai giovani.

Domenico Tappero Merlo, sommelier e relatore ufficiale A.I.S., profondo conoscitore del territorio, della storia e della tradizione vitivinicola canavesana, conduce in un affascinante viaggio a ritroso nel tempo, attraverso immagini, documenti, aneddoti e racconti.

Durante la serata sarà proposta una selezione di vini rappresentativi dell’eccellenza Canavesana, in particolare:

• Erbaluce di Caluso Spumante Brut Metodo Classico – Az. Agricola Cella Grande
• Erbaluce di Caluso 2008 – Cantina Favaro Le Chiusure
• Erbaluce di Caluso Vignot Sant’Antonio 2007 – Az. Agricola Orsolani
• Caluso Passito D.O.C. Annata 2003 – Cantina Sociale della serra di Piverone
• Carema Classico 2004 Etichetta Nera – Cantina Produttori di Nebbiolo di Carema

La Delegazione del Canavese dell’Associazione Italiana Sommeliers organizza una nuova edizione del 1° corso di formazione professionale, con inizio dal prossimo 26 aprile 2010.

Per partecipare al corso è necessario iscriversi tramite il sito odell’A.I.S. Canavese ppure inviare una email con i proprio dati anagrafici al Delegato.

La quota di iscrizione è di 450,00 € + 80,00 € per la tessera dell’A.I.S., pagabili in contanti oppure tramite assegno (no carte) la sera della prima lezione.

La quota comprende le 15 lezioni del primo livello (ciascuna con degustazione di 3 vini), i libri di testo, la valigetta con 4 bicchieri, la visita guidata di una casa produttrice.

Il corso comincia il 26 aprile 2010 e si terrà dalle ore 20:30 alle 23:00 presso il Dove Hotel Erbaluce in Via Circonvallazione, 1 a Caluso (TO).

Per ulteriori informazioni consultare il sito dell’A.I.S. Canavese.

Venerdì 5 marzo, alle ore 20.45, verrà presentato il nuovo libro di Monica Ramazzina e Giampaolo Verga, dal titolo “Le ricette di Zia Pina, Affetti misti con contorno di ricordi e … unpizzico di emozione”. Questo è il primo libro pubblicato dalla Casa Editrice “ATENE DEL CANAVESE” nata a San Giorgio Canavese.

L’appuntamento è a San Giorgio Canavese, al teatro di via Piave.

Il goloso appuntamento a Ciriè con CIRIÈCIOCCOLATO si svolgerà il 7 marzo; la manifestazione è dedicata a tutti gli appassionati di cioccolato che vogliono scoprire i segreti e i modi in cui viene lavorato, le curiosità, le novità del mercato e i suoi aspetti legati alla tradizione.

L’evento è in programma domenica 7 marzo dalle 9.00 alle 19.00 con numerose bancarelle che saranno collocate per tutto il tratto da via San Ciriaco a via Roma; esporranno i produttori della zona, dalle Valli di Lanzo al ciriacese.

Immancabili i tipici cioccolatini della zona e i pasticcini delle più rinomate pasticcerie della città, nonché uno stand dedicato ai prodotti equo solidali.