Categoria: ‘Enogastronomia’
venerdì, 23 luglio 2010
Si svolgerà l’8 agosto 2010 la tradizionale passeggiata enogastronomica di Chiesanuova: il percorso prevede sei tappe e si partirà dalla piazza del paese alle ore 9, per percorrere circa sei km all’insegna di golosità tutte da gustare.
Queste le tappe golose:
- Chiesa della Consolata: saranno serviti caffè e te
- Bose: spuntino campagnolo
- Rondano: antipasto rustico
- Santuario Belice: pranzo a base di polenta, spezzatino, salsiccia, toma e latte
- Curcià: pesche e vino
- Ritorno alla piazza di Chiesanuova: dolce e caffè
La serata si concluderà con una spaghettata di mezzanotte e musica d’orchestra.
Tags: 8 agosto 2010, antipasto rustico, Chiesa della Consolata, Curcià, passeggiata enogastronomica di Chiesanuova, polenta, Rondano, salsiccia, spaghettata di mezzanotte, spezzatino, toma
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lunedì, 12 luglio 2010
Lunedì 19 luglio 2010 “Aperizero” – aperitivo a km zero e lunedì 2 agosto “Terramadre” – suoni e sapori dal mondo: due serate in collaborazione con Slow Food con aperitivo-cena a piatto unico, degustazione di vini e concerto con musica dal vivo… festa!! (continua…)
Tags: 19 luglio 2010, Alfonso Domenici, Aperizero, Az Agr Falasco, Az Agr Giachetto, borraggine, Caponet di trota, ël fornel, Erbaluce, First steps, I ragazzi (e le ragazze) dell'Erbaluce, Marco Rossi, Masimo Serra, Mauro Fragonese, Nicola Boschetti, Paolo Pitti, Passito di Caluso, Pasticceria Paolo Pitti, salsiccia di Drusacco, Slow Food, Trattoria El Fornel, Valchiusella
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venerdì, 9 luglio 2010
È tutto pronto a Feletto per la tradizionale Sagra dello Spiedino, arrivata quest’anno alla sua sedicesima edizione e in programma dal 9 al 12 luglio 2010.
Questo che segue è il programma:
- Venerdì 9:
- ore 19: apre il padiglione gastronomico dove gustare spiedini di ogni tipo, birra, sangria e ottimi vini.
- ore 22.30: si apre la serata con la disco music anni 70.
- Sabato 10:
- ore 19: apertura padiglione gastronomico.
- ore 20.30: danze con musica d’orchestra.
- Domenica 11:
- ore 8.30: raduno motoristico d’epoca aperto ad auto, moto e scooter.
- ore 12.30: pranzo al padiglione.
- ore 20.30: proiezione della finale per i Mondiali di calcio.
- ore 21.30: balli latino americani con l’animazione di Radio Gran Paradiso.
- Lunedì 12:
- ore 19.30: apertura stand gastronomico e serata a base di musica di liscio e danze.
Tags: 10 luglio 2010, 11 luglio 2010, 12 luglio 2010, 9 luglio 2010, Feletto, Radio Gran Paradiso, Sagra dello Spiedino, spiedini
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martedì, 22 giugno 2010
La sera di sabato 17 luglio 2010, a Vico Canavese, a partire dalle 20, tornerà la tradizionale rassegna enogastronomica “La Notte dij Vutun”. Una passeggiata tra gli antichi voltoni in pietra, caratteristici del paese, degustazioni e piatti della tradizione.
I Vutun sono testimonianze dell’antica origine di Vico Canavese. La parte più alta del concentrico reca ancora evidenti tracce di un passato medioevale, quando i boschi stringevano il centro abitato e gli edifici sorgevano vicini gli uni agli altri formando la tipica struttura difensiva del ricetto. Le uniche aperture che permettevano l’accesso al paese erano stretti passaggi che passavano sotto massicci voltoni in pietra: i Vutun. Questi testimoni silenziosi dell’antico “Vicus” sono ancora oggi simbolo dell’antica origine del paese delle sue genti.
Presso 10 diversi punti di ristoro (corrispondenti ad altrettanti Vutun) sarà possibile servirsi di diverse portate (aperitivi, antipasti, zuppe, minestroni, frittate varie, toma fresca con patate, formaggi vari, miasse, polenta, spezzatino, pesche al vino con torte, torcetti, paste di meliga, caffè e altre prelibatezze) e stare insieme in allegria con musiche, danze, spettacoli e figuranti in costume.
Cenni storici:
I Vutun sono testimonianze dell’antica origine di Vico Canavese. La parte più alta del concentrico reca ancora evidenti tracce di un passato medioevale, quando i boschi stringevano il centro abitato e gli edifici sorgevano vicini gli uni agli altri formando la tipica struttura difensiva del ricetto. Le uniche aperture che permettevano l’accesso al paese erano stretti passaggi che passavano sotto massicci voltoni in pietra: i Vutun. Questi testimoni silenziosi dell’antico “Vicus” sono ancora oggi simbolo dell’antica origine del paese delle sue genti.
Per le consumazioni sono previsti i seguenti costi:
- adulti 20 euro
- bambini fino dai 6 ai 12 anni 12 euro
- bambini fino a 6 anni gratuito

Tags: 17 luglio 2010, miasse, passeggiata tra gli antichi voltoni in pietra, paste di meliga, torcetti, Vico Canavese, Vutun, “La Notte dij Vutun”
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venerdì, 11 giugno 2010
Lunedì 21 giugno 2010 alle ore 21,00 in occasione del Concerto del solstizio d’Estate, organizzato dal Rione Rua, in Caluso in piazzetta Via Micheletti – via Marconi – via san Giorgio si terrà in chiusura di serata una degustazione gratuita di PROSECCO DI VALDOBBIADENE EXTRA-DRY offerta da ENOTECA CALUSO e FOSS MARAI
È gradita la prenotazione ad uno dei seguenti numeri di telefono: 335 5465762 – 011 9831771.
Tags: 21 giugno 2010, Caluso, concerto, Concerto del solstizio d’Estate, degustazione, degustazione gratuita, FOSS MARAI, NOTECA CALUSO, PROSECCO DI VALDOBBIADENE EXTRA-DRY, Solstizio d’Estate
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venerdì, 11 giugno 2010
Straordinario afflusso di partecipanti per la prima edizione della Festa Della Toma ‘D Trausela – Percorso Gastronomico tra Specialità Locali e Territorio, promossa dalla Pro loco di Trausella, in collaborazione con il Comune e la Comunità Montana Unica Valchiusella, Valle Sacra e Dora Baltea, e con il patrocinio della Provincia di Torino.
Circa 1000 persone sono sfilate il 23 maggio 2010 per le strade del caratteristico centro storico di Trausella ammirandone gli angoli suggestivi, il Museo della Bambola, le antiche case in pietra, gli oggetti e le immagini delle vita “di una volta” e l’antica chiesa.
Lungo il percorso gastronomico sono stati distribuiti cibi della tradizione e Prodotti del Paniere della Provincia di Torino. In totale sono state distribuite, gratuitamente nei menù, 40 tome fresche, la tipica toma ‘d trausela a cui la rassegna era dedicata, e 40 civrin.
Un ottimo successo è stato ottenuto anche dal concorso fotografico “Valchiusella, acqua,pietra &…” indetto dalla Pro Loco di Trausella, in collaborazione con il Comune, a cui hanno partecipato 27 fotografi non professionisti provenienti da tutta Italia per un totale di ben 97 opere presentate.
Ecco i nomi dei vincitori: Serena Patti 1° premio, Ivano Buat 2° premio, Fabrizio Rei Rosa 3° premio e Christian Rocco miglior scorcio di Trausella.

Tags: 23 maggio 2010, acqua, civrin, Comunità Montana Unica Valchiusella, Dora Baltea, Festa della Toma ‘d Trausela, Museo della Bambola, oncorso fotografico “Valchiusella, pietra &…”, Prodotti del Paniere, toma ‘d trausela, Trausella, Valle Sacra
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venerdì, 14 maggio 2010
L’Associazione Culturale Pedaneus, in collaborazione con A.I.S. Associazione Italiana Sommeliers delegazione del Canavese e il Comune di Strambinello presenta, venerdì 28 maggio 2010, alle 20.30, presso il salone pluriuso di Strambinello (piazza IV Reggimento Alpini),
“Profumi diVini: L’Erbaluce”
Interverrà Domenico Tappero Merlo, sommelier e relatore ufficiale AIS oltre che appassionato cultore del territorio e della storia vitivinicola canavesana. Durante la serata sarà degustata una sezione di vini rappresentativi dell’eccellenza canavesana.
Per informazioni ed eventuale prenotazione contattare i numeri 335.5986902 – 347.0675630.
Tags: 28 maggio 2010, A.I.S. Canavese, Associazione Culturale Pedaneus, Comune di Strambinello, degustazione, Domenico Tappero Merlo, sommelier, Strambinello
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lunedì, 26 aprile 2010
Trausella organizza per domenica 23 maggio 2010 la prima edizione della “Festa della Toma ‘d Trausela”, un percorso gastronomico tra specialità locali e bellezze del territorio. Nel corso della manifestazione, alla quale sono invitati tutti i produttori canavesani, si svolgerà il concorso fotografico dal titolo “Valchiusella: acqua e pietra”.

Tags: 23 maggio 2010, concorso fotografico, Enogastronomia, Festa della Toma ‘d Trausela, percorso gastronomico, Trausela, Traversella, Valchiusella: acqua e pietra
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domenica, 18 aprile 2010
Domenica 25 aprile 2010 è in programma a Rivarolo “Per vie e contrade camminando, mangiando e fotografando”, un’iniziativa che prevede una passeggiata per le frazioni cittadine del paese, con soste in punti di ristoro pronte a rifocillare gli animi dei partecipanti con ottime golosità del posto.
Parallelo alla passeggiata si organizza poi un concorso fotografico per scatti digitali dal titolo “Elementi di ieri nel paesaggio di oggi”; le foto più belle saranno premiate a fine giornata.
Per partecipare è necessaria una quota di iscrizione di 15 euro se si vuole partecipare alla sola passeggiata, 18 euro invece se si vuole partecipare anche al concorso fotografico.
Tags: 25 aprile 2010, concorso fotografico, Elementi di ieri nel paesaggio di ogg, Rivarolo
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