In molte aree attrezzate, oltre ai tavoli, si trovano anche fontane, servizi igienici e comodi posti auto, ed in nessun’area mancano i cestini. Tondi, quadrati, in plastica, in metallo, in legno, grandi o piccoli ma i cestini ci sono sempre. Quando lascio l’area la lascio come l’ho trovata o, se possibile, la lascio anche meglio di prima. Come si fa a lasciarla meglio di prima? Semplice, se qualcuno ha “dimenticato” qualche resto di un precedente pic nic, lo raccolgo e lo smaltisco con i miei rifiuti. Ricordando che la carta va nel ginetto, la plastica nella plastica… etc. Perché lo faccio? Perché mi farebbe schifo mangiare tra le immondizie e perché ho rispetto per chi tiene in ordine l’area tagliando l’erba e facendo manutenzione.

A non molti chilometri da Chiaverano ci sono anche delle aree a pagamento e con prezzi secondo me elevati, ne conosco una dove servono 5€ per posteggiare l’auto e 10€ per occupare un tavolo (se mangiassi da solo dovrei sborsare 15€!!!) e con tutta una serie di limitazioni d’orario e di norme da rispettare. Quindi sono autorizzato a lasciare lì le immondizie? No, perché il mio modo d’essere lo impedisce e comunque se lo facessi, sarei rimproverato da coloro che gestiscono l’area: bisogna pagare e lasciare l’area pulita.

Come dicevo, spesso vado a mangiare presso l’area di Santo Stefano a Chiaverano. L’area è al momento libera e gratuita, sempre in ordine e pulita, ma non è stato così il giorno di Ferragosto. Il 15 scorso alcuni di coloro che lì vi hanno trascorso la giornata banchettando e svagandosi hanno ben pensato di “spargere” i resti del proprio “banchetto” (piatti, bicchieri, cartacce, scatolame, lattine, sacchetti, resti di cibo) ovunque quando nell’area sono presenti diversi cestini.

Come può aver preso un gesto del genere l’amministrazione comunale? Giustamente molto male! Si è persino pensato di vigilare e mettere a pagamento l’area.

Riflessione:
il giorno dell’Assunta, come a Pasquetta, le aree pic nic vengono invase da gente che fa uno o due pic nic l’anno. Quindi mettendo l’area a pagamento tutto l’anno a tirare fuori gli euro saranno persone che probabilmente non avevano mai lasciato prima d’ora nemmeno una cartaccia a terra.

Proposta:
perché non vigilare le aree nei periodi “caldi” come Pasquetta e Ferragosto o metterle a pagamento in queste due precise occasioni?

Conlusione:
costa tanta fatica buttare in uno dei cestoni dell’area ciò che si è appena usato? E se il cestone non dovesse esserci? Come abbiamo portato lì le vettovaglie, possiamo riportare a casa le nostre immondizie. Questo non vuol dire rispettare l’ambiente, ma banalmente rispettare noi stessi.

In esposizione, ad ingresso gratuito, ci sono circa 70 tra le più belle fotografie del concorso, che ha visto oltre 15000 immagini in gara, scattate da fotografi provenienti da 28 Paesi del mondo.

Gli orari di visita sono i seguenti:

• lunedì e venerdì dalle ore 14 alle ore 19
• sabato e domenica dalle ore 10 alle ore 12 e dalle ore 14 alle ore 19.30

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Ristorante ‘La Tettoia’

Serate sotto la ‘Tettoia’ di Bienca

Venerdì 15 Ottobre 2010

Funghi porcini della Serra

Menu

Aperitivo della Casa

Sformatino ai funghi porcini con zabajone salato

Carpaccio di fassone Piemontese con funghi sott’olio

Cipolla ripiena di funghi porcini

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Tagliolini di pasta fresca ai funghi porcini

Crespelle ai funghi con ricotta Piemontese

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Sorbetto al rosmarino di Chiaverano

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Scaloppina ai funghi trifolati

Funghi porcini dorati

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Crostata di pere nostrane

Caffè

Vin dël Balmèt, Vino Bianco, Società Viticoltori di Borgofranco d’Ivrea
Vin dël Balmèt, Vino Rosso, Società Viticoltori di Borgofranco d’Ivrea

Euro 30,00 (bevande comprese)

Scarica il Menu completo in PDF.

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Dal 1969 la Tettoria e i suoi piatti mantengono le ricette della tradizione piemontese di una volta e ripropongono i sapori del territorio adeguando le caratteristiche nutrizionali a un fabbisogno calorico equilibrato e adatto allo stile di vita di oggi.

La Tettoia fa parte del prestigioso circuito dei Ristoranti della Tradizione Canavesana.

Ristorante la Tettoia

Via I. Peronetto, 8 a Chiaverano (To)

Tel. 0125.798008 – 0125.54279

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