il Bigliettino » Brosso http://www.ilbigliettino.it Tue, 29 Nov 2011 08:35:33 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 A Spas par Cavalaria http://www.ilbigliettino.it/canavese/brosso/a-spas-par-cavalaria/ http://www.ilbigliettino.it/canavese/brosso/a-spas-par-cavalaria/#comments Sun, 19 Jul 2009 14:33:33 +0000 Riccardo http://www.ivrea.mobi/?p=62 A Brosso domenica 19 luglio si è tenuto l’appuntamento “A Spas par Cavalaria”, un’escursione attraverso sentieri e mulattiere con soste all’insegna della cultura e della gastronomia negli alpeggi.

Appuntamenti da segnalare sono stati la colazione con latte e caffè alla torreggiana, la partecipazione alla dimostrazione della lavorazione del latte e della preparazione di vari prodotti caseari, il pranzo con polenta e spezzatino e formaggi d’alpeggio e la merenda montana nel pomeriggio.

Tutti i partecipanti poi sono stati omaggiati di un caratteristico bastone da montagna in legno.

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